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云南传统手工制作广式五仁月饼技术学习培训班2021年报名简章

[日期:2021-10-12]   来源:云南技能培训网  作者:云南技能培训网   阅读:1158次

云南传统手工制作广式五仁月饼技术学习培训班2021年报名简章


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云南传统手工制作广式五仁月饼:

广式月饼是中国月饼的一大类型,盛行于广东、广西、海南、港澳等地,并远传东南亚以及全国各地的华侨聚居地。从饼皮上划分,广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和冰皮三大类。

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五仁月饼是广式月饼中的一个主要品种。要制好一个五仁月饼,必须按操作要求,做好各项工作,才能为生产出优质月饼提供基础。

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